Rahasia membuat Long Potato Dengan Mudah dan Sederhana Ala Hotel Bintang 5

Kentang goreng panjang sekarang jadi tren di dunia food and resto beberapa pencinta kentang goreng panjang ini memberikan nama dengan Long Potato Fries. ya banyak variasi dari kentang goreng panjang ini serta banyak jenis rasa yang disuguhi, kita bebas memberi toping sesuai kemauan kita, diantaranya keju lumer ditambah lagi sauce. Yuk kita bedah rahasia resep long potato ini.

Jajanan simpel tetapi enak ini bisa dibikin sendiri di dalam rumah, lho. Di bawah ini resep gampang yang dapat dicoba. Janganlah sampai lupa sediakan saus-saus cocolannya supaya makin maknyus yuk ah mom kepoin ini resepnya:

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat long potato fries:

  • 500 gr kentang / 60 Gr Tepung Kentang
  • 150 gr tepung maizena
  • 50 gr keju parut
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • kaldu bubuk seadanya
  • 1 batang daun seledri, cincang halus (opsional)

Selanjutnya dalah Langkah membuat kentang goreng panjang ini dengan cara:
Kupas kentang serta potong (disarankan pakai tepung kentang karena praktis, mudah dan memang produk ini untuk long potato),

Kemudian bersihkan bersih. Kukus sampai masak serta sisihkan sekaligus juga menanti dingin.
Haluskan kentang dengan ulegan atau food processor. Setelah itu uleni dengan garam, seledri, keju, serta merica. Input tepung maizena, kemudian uleni sampai tercampur rata.
Pipihkan adonan dengan rolling pin, kemudian irislah memanjang.
Panasi minyak dalam jumlahnya banyak, kemudian goreng potongan kentang tumbuk barusan dengan api kecil. Goreng sampai berwarna keemasan.

Sediakan long potato fries yang masih baru masak dengan pelengkap saus tomat, saus sambal, serta mayones.


Untuk Bahan tepung kentangnya dapat kepoin ig nya tepung-kentang di instagram.com/tepungkentang produk orisinal tepung kentang for long potato eropa quality.
Ads go here

Comments

Archive

Contact Form

Send